Универсальный нож для фруктов, пилинга и резки мелких предметов.

Компактный, хорошо обрабатывающий мелкий нож подходит для пилинга фруктов, подготовки различных видов продуктов и точных работ.

5 дюймовНож японский дамасский из нержавеющей стали.

Сделано От 67-слой дамасской Сталь импортируется из Японии. VG-10 стальной режущий сердечник; 33 слоя нержавеющей стали SUS430 & SUS431 с каждой стороны; HRC 60-62 твердости.

Длина: 238 мм

Длина лезвия: 120 мм

Ширина лезвия: 24 мм

Толщина: 1,8 мм.

РучкаИзготовлен из G10, который является прочным, нескользящим, легко моется, водонепроницаемым, антибактериальным, удобным и красивым.

Долговечный острый край предназначен для резки мяса, овощей и фруктов.

Дамасский узор улучшает устойчивость к пятнам и предотвращает прилипание пищи к корпусу ножа. Коническая шлифовка лезвия позволяет достичь чрезвычайно остроты. Рукоятка ножа обеспечивает максимальный контроль движений с минимальными усилиями. Долговечность и хороший баланс, в сочетании с устойчивостью к коррозии и элегантным Дамасским узором делает нож достойными руками профессионалов. Суперкрем против ржавчины. Подходит для мытья в посудомоечной машине.